追更啦追更啦~
鸽了好久的不粘精铁锅来了!
总有人问西式平底锅和中式铁锅哪个更好
有一说一,平底锅有它方便好用的魅力
但要做到“色香味俱全”
把饭炒得粒粒分明,把肉煸香得淋漓尽致
还得是咱中式铁锅!
众所周知铁锅的通病,需要开锅养锅
知道你们没空折腾
所以准备了这口适合懒癌晚期人群
不用开锅保养的轻量级铁锅
绝对是天选的心头锅!
相比网上吹得天花乱坠动辄四位数的“日式铁锅”而言,【百福锅】纯纯靠性价比取胜,价格只有日式锅的五分之一,实惠好用不玩虚的!普通铁锅处理不当或者手法不好会很快粘锅,但百福锅没有这方面顾虑噢,事先煮锅热水消毒清洗一遍就能用啦,洗刷一遍直接用都行,煎炸炒煮随便搞定,日常使用不讲究!以为这就完了吗?小路带你解锁更多亮点......
用惯了涂层锅的小白们面对铁锅难免紧张,首先不要慌~百福锅的内壁经过特殊压面花纹处理,大面积的凹凸纹理使得食材不与锅完全接触,彼此保留了细微空间。在烹饪过程中两者之间会自然形成气垫层,再加上食材被油膜包裹,充分润滑使不粘效果大大提升,即便无涂层也能炒出不扒锅的鸡蛋,煎一条完整的鱼,小路这就给大家炫一个👇
铁锅好就好在可以怼着炒,不挑锅铲,再也不用压抑身上的洪荒之力了。为了增加耐磨性,百福锅又多加了一道深层氮化工序,在高温情况下让锅体表面360°渗入氮离子,里里外外形成氮化保护层,双倍升级表面硬度。这样不仅能抗氧化防生锈,还能扛得住每一次大力铲击,炒花甲也是洒洒水的啦~
中式铁锅最令人惊艳的地方就在于颠锅热炒,腾起的火焰将食材充分炙烧,火舌翻卷爆裂出食物香气,悠悠转转在鼻尖上跳舞!要达到这种效果就必须让在座的各位实现颠锅自由,百福锅轻量化锅体可以单手操作,比一般铸铁锅都要轻便,女生用也是没问题哒,来感受下单手转锅的快乐O(∩_∩)O~~
底部略平的设计兼顾了各种灶型,燃气灶、电磁炉、电陶炉、卤素炉......轻放不晃,十拿十稳。
传统的才是最有共鸣的,因此【百福锅】在设计上也融入了一些中式古典美。首先盖滴和手柄上都刻有祥云纹样,而“福”字则传递了“能吃是福”的美好寓意!另外制作手柄、盖滴的材质也大有来头噢~选用了非洲进口乌檀木,色泽古朴优雅,木纹精巧别致,手感圆润舒适,拿握自如,当然越用越顺手啦!
当你不再盲目追求不粘锅带来的快感
便能体会到铁锅返璞归真的健康自然
毕竟铁锅的历史有2000多年
所以这样“平平无奇”的百福锅
很难不让人心动啊~~
小路决定,入门的第一口铁锅就是它了!